1.
Wahyono A, Kurniawati E, Kasutjianingati K, Kang-Hyun P, Woo-Won K. OPTIMASI PROSES PEMBUATAN TEPUNG LABU KUNING MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY UNTUK MENINGKATKAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2018Jun.29 [cited 2021May13];29(1):29-8. Available from: https://jma.journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/19550