Lase, V. A., E. Julianti, and L. M. Lubis. “BIHON TYPE NOODLES FROM HEAT MOISTURE TREATED STARCH OF FOUR VARIETIES OF SWEET POTATO [Mi Tipe Bihun Dari Pati Heat Moisture Treatment Dari Empat Varietas Ubi Jalar]”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 24, no. 1, Nov. 2013, p. 89, doi:10.6066/jtip.2013.24.1.89.