Wahyuningsih, S., Suyatma, N. E. and Kusumaningrum, H. D. (2016) “PEMANFAATAN AKTIVITAS ANTIMIKROBA SAPONIN DAUN PEPAYA PADA KEMASAN KELOBOT JAGUNG”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 27(1), pp. 68-77. doi: 10.6066/jtip.2016.27.1.68.