Syah, Setiawan Putra, Irma Isnafia Arief, Epi Taufik, and Cece Sumantri. 2017. “KARAKTERISTIK MINUMAN WHEY YANG DIFERMENTASIKAN DENGAN BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENUS ASAL DANGKE”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 28 (2), 129-38. https://doi.org/10.6066/jtip.2017.28.2.129.