Wahyuningsih, Sri, Nugraha E. Suyatma, and Harsi D. Kusumaningrum. 2016. “PEMANFAATAN AKTIVITAS ANTIMIKROBA SAPONIN DAUN PEPAYA PADA KEMASAN KELOBOT JAGUNG”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 27 (1), 68-77. https://doi.org/10.6066/jtip.2016.27.1.68.