Lase, V. A., Julianti, E., & Lubis, L. M. (2013). BIHON TYPE NOODLES FROM HEAT MOISTURE TREATED STARCH OF FOUR VARIETIES OF SWEET POTATO [Mi Tipe Bihun dari Pati Heat Moisture Treatment dari Empat Varietas Ubi Jalar]. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 24(1), 89. https://doi.org/10.6066/jtip.2013.24.1.89