Wahyono, A., Kurniawati, E., Kasutjianingati, K., Kang-Hyun, P., & Woo-Won, K. (2018). OPTIMASI PROSES PEMBUATAN TEPUNG LABU KUNING MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY UNTUK MENINGKATKAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 29(1), 29-38. https://doi.org/10.6066/jtip.2018.29.1.29