(1)
Wahyono, A.; Kurniawati, E.; Kasutjianingati, K.; Kang-Hyun, P.; Woo-Won, K. OPTIMASI PROSES PEMBUATAN TEPUNG LABU KUNING MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY UNTUK MENINGKATKAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN. J. Teknol Industri Pangan 2018, 29, 29-38.