Mariyani, Neny, Supervisor Jaminan Mutu Pangan, Program Diploma - IPB University, Indonesia

• Jurnal Sains Terapan Vol. 1 No. 1 (2011): Jurnal Sains Terapan, Volume 1, Nomor 1, Tahun 2011 - Articles
  Studi Pembuatan Mie Kering Berbahan Baku Tepung Singkong Dan Mocal (Modified Cassava Flour)
  Abstract  PDF