SoenarnoM. S., PolliB. N., FebriantosaA., and HanifahR. “Identifikasi Peptida BioaktIf Dari Olahan Susu Fermentasi Tradisional Indonesia Sebagai Bahan Pangan FungsIonal Untuk Kesehatan”. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan, Vol. 1, no. 3, Mar. 2017, pp. 191-5, https://jma.journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/15551.