SoenarnoM. S., PolliB. N., FebriantosaA., and HanifahR. 2017. “Identifikasi Peptida BioaktIf Dari Olahan Susu Fermentasi Tradisional Indonesia Sebagai Bahan Pangan FungsIonal Untuk Kesehatan”. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan 1 (3), 191-95. https://jma.journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/15551.