Azis, R. and Akolo, I. R. (2020) “Analisis Mutu Organoleptik dan Kadar Air Ikan Roa (Hemiramphus sp.) Asap dengan Metode Pengasapan Berbeda”, Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 25(4), pp. 487-492. doi: 10.18343/jipi.25.4.487.