Azis, Rosdiani, and Ingka Rizkyani Akolo. 2020. “Analisis Mutu Organoleptik Dan Kadar Air Ikan Roa (Hemiramphus sp.) Asap Dengan Metode Pengasapan Berbeda”. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 25 (4), 487-92. https://doi.org/10.18343/jipi.25.4.487.