GUNAWAN, M. I. F.; PRANGDIMURTI, E.; MUHANDRI, T. Upaya Penghilangan Rasa Pahit Tepung Biji Kelor (Moringa oleifera) dan Aplikasinya untuk Pangan Fungsional. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, v. 25, n. 4, p. 636-643, 27 Oct. 2020.