Azis, R., & Akolo, I. R. (2020). Analisis Mutu Organoleptik dan Kadar Air Ikan Roa (Hemiramphus sp.) Asap dengan Metode Pengasapan Berbeda. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 25(4), 487-492. https://doi.org/10.18343/jipi.25.4.487