http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip; jtip; jurnal teknologi dan industri pangan; food chemistry; food; food science, food technology, food nutrition; application in food industry

Browse Author Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z All

M

M, Djagal W., Dosen Fakultas Teknologi Pertanian UGM, Yogyakarta (Indonesia)
Mahendradatta, Meta (Indonesia)
Maheswari, Rarah R.A. (Indonesia)
Mahmudatussa’adah, Ai, 1) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680 2) Fakultas Teknologi dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia, Jl. Dr. Setiabudhi No. 229 Bandung 14450 (Indonesia)
Malahayati, Nura, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Palembang, Ogan Ilir (Indonesia)
Mambang, D. Elysa Putri (Indonesia)
Manullang, Monang (Indonesia)
Mappiratu, . (Indonesia)
Mardiana, Nur Rita, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertaian Bogor (Indonesia)
Margana, Cahyawan Catur Edi (Indonesia)
Mariana, Esther, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Marimin, ., Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, IPB (Indonesia)
Marimin, ., Teknologi Industri Pertanian, PPS IPB (Indonesia)
Marimin, . (Indonesia)
Mariska, Ika (Indonesia)
Marliyati, Sri Anna, Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Marliyati, Sri Anna, Departemen Gizi Masyarakat, FEMA-IPB, Jl. Kamper, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680 (Indonesia)
Marliyati, Sri Anna (Indonesia)
Marseno, Djagal W (Indonesia)
Marseno, Djagal Wiseso (Indonesia)
Marsono, Y (Indonesia)
Marsono, Y., Fakultas Teknologi Pertanian UGM - Yogyakarta (Indonesia)
Marsono, Y., Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada (Indonesia)
Marsono, Y., Guru Besar pada Jusrusan Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian UGM (Indonesia)
Marsono, Y., Staff of the Faculty of Agricultural Tecnology and Research Scientist of the Center for Food and Nutrition Studies, Gadjah Mada University (Indonesia)
Marsono, Y., Staf Pengajar Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gajah Mada, Yogyakarta (Indonesia)
Marsono, Y., Staf Pengajar Fakultas Teknologi Pertanian Univ. Gadjah Mada Yogyakarta (Indonesia)
Marsono, Yustinus, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta (Indonesia)
Martianto, Drajat, Departemen Gizi Masyarakat, FEMA-IPB, Jl. Kamper, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680 (Indonesia)
Martianto, Drajat, Departemen Ilmu Gizi, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Martianto, Drajat, Departemen Ilmu Gizi Fakultas Ekologi Manusia IPB (Indonesia)
Martono, Yohanes, Program Studi Kima, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga (Indonesia)
Martono, Yohanes, Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga (Indonesia)
Marwati, Sri, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, Bogor (Indonesia)
Maryati, Maryati, Program Studi Ilmu Pangan Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Massijaya, Muh. Yusram (Indonesia)
Mastuti, Titri Siratantri, Program Studi Teknologi Pangan, Universitas Pelita Harapan, Tangerang (Indonesia)
Matulessy, Paul, Fakultas Kedokteran, Universitas Kristen Indonesia (Indonesia)
Maulana, Hilman, Departemen Pengolahan Hasil dan Enjineering, Pusat Penelitian Teh dan Kina, Gambung, Bandung
Maulani, Rijanti Rahaju, Program Studi Rekayasa Pertanian, Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati, Institut Teknologi Bandung, Jl. Ganesa No. 10, Bandung, Indonesia (Indonesia)
Maya, Purwanti (Indonesia)
Meitiniarti, V I (Indonesia)
Mervina, ., Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Meryandini, Anja (Indonesia)
Miranda, Rita, Alumni Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro (Indonesia)
Misnawi, - (Indonesia)
Moedjiharto, T J (Indonesia)
Moulia, Mona Nur, Sekolah Menengah Kejuruan Pertanian Pembangunan (SMK-PP) Negeri Sembawa Badan Pengembangan Sumberdaya Pertanian Kementerian Pertanian Program Studi Ilmu Pangan Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor (Indonesia)
Muawanah, Anna (Indonesia)
Muchtadi, D (Indonesia)
Muchtadi, Deddy, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Muchtadi, Deddy, Department of Food Technology and Human Nutrition, Bogor Agriculture University, Jln. Lingkar Kampus, Dramaga Bogor; 16680; (Indonesia)
Muchtadi, Deddy, Program Studi Ilmu Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, IPB-Bogor (Indonesia)
Muchtadi, Deddy (Indonesia)
Muchtadi, Deddy -, - (Indonesia)
Muchtadi, Tien R (Indonesia)
Muchtadi, Tien R., Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor (Indonesia)
Muchtadi, Tien R., Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Muchtadi, Tien R., Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta-IPB (Indonesia)
Muchtadi, Tien R. (Indonesia)
Mudjisihono, Rob (Indonesia)
Muhammad, Gema Noor, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Muhandri, Tjahja, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor (Indonesia)
Muhandri, Tjahja, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor. (Indonesia)
Muhandri, Tjahja, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor; dan Southeast Asian Food and Agricultural Science and Tecnology Center, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Muhandri, Tjahja, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor PO BOX 220, Darmaga, Bogor (Indonesia)
Muhandri, Tjahja, Dept. Ilmu Teknologi dan Industri Pangan (Indonesia)
Muhandri, Tjahja (Indonesia)
Mulyono, Noryawati, School of Biology, Faculty of Biotechnology, Atma Jaya Catholic University, Jakarta (Indonesia)
Mulyono, Noryawati (Indonesia)
Munandar, Aris, Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, Cilegon; dan Departemen Teknologi Hasil Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Munandar, Jono M.
Munarko, Hadi, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Munarso, S. Joni, Center for Estate Crops Research and Development, Bogor (Indonesia)
Muntamah, ., Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Departemen Kimia, Institut Pertanian Bogor (Indonesia)
Murdaningsih, Triastati (Indonesia)
Murdianto, Wiwit, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Samarinda (Indonesia)
Murdiati, Wita, Departemen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor (Indonesia)
Mursalin, -, Faculty of Agriculture Technology, Jambi University, Jambi; dan Southeast Asia Food and Agriculture Science and Technology Center, Bogor Agricultural University, Bogor (Indonesia)
Murtini, Erni D.Sofia, Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya. Jl veteran – Malang 65145 (Indonesia)
Murtini, Erni Sofia, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya, Malang (Indonesia)
Murtini, Erni Sofia, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya Malang, Malang (Indonesia)
Murtini, Erni Sofia (Indonesia)
Mushollaeni, Wahyu -, - (Indonesia)
Muspitawati, Heti, Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, IPB (Indonesia)
Mustopa, A. Zaenal, Laboratorium Protein Rekombinan, Vaksin, dan Sistem Pengantaran Terarah, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Bioteknologi, Bogor (Indonesia)
Mutia, Ferry (Indonesia)
Muto, Norio, Graduate School of Comprehensive Scientific Research, Program in Biological System Sciences, Prefectural University of Hiroshima, 562 Nanatsuka, Shobara 727-0023, Japan. (Japan)