http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip; jtip; jurnal teknologi dan industri pangan; food chemistry; food; food science, food technology, food nutrition; application in food industry

Browse Author Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z All

A

Abdiah, Ipnatul, Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan IPA, Universitas Mulawarman, Samarinda (Indonesia)
Abduh, Setya Budi Muhammad, Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang (Indonesia)
Abdullah, Aminah (Indonesia)
Abdullah, Asadatun, Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Abidin, ., Teknik Industri-IST. Al-Kamal (Mahasiswa S-2 PPS TIP-IPB) (Indonesia)
Abidin, Zainal, Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Nusa Cendana Jl. Adi Sucipto, Penfui, P.O. Box 104, Kupang 85001, Nusa Tenggara Timur (Indonesia)
Achmadi, Suminar Setiati, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Achmadi, Suminar Setiati (Indonesia)
Adawiyab, Dede R (Indonesia)
Adawiyah, Dede R., Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Adawiyah, Dede R., Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian,Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Adawiyah, Dede R. (Indonesia)
Adawiyah, Dede Robiatul, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Adawiyah, Dede Robiatul, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor; dan Southeast Asian Food and Agricultural Science and Tecnology Center, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Adawiyah, Dede Robiatul (Indonesia)
Adib, Azmier, Departemen Mikrobiologi, Fakultas Kedokteran, Universitas Indonesia, Jakarta Email: gue_gondronk@yahoo.com; Telp.: 082123289522 (Indonesia)
Adiyatna, Hendra (Indonesia)
Adnan, Moch (Indonesia)
Adnyana, I Ketut, - (Indonesia)
Adnyana, I Ketut (Indonesia)
Adnyane, I Ketut Mudite (Indonesia)
Adriani, Melisa, Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang (Indonesia)
Affandi, Arief R. (Indonesia)
Afiati, Fifi (Indonesia)
Afifah, Ervi, Aretha Medika Utama, Biomolecular and Biomedical Research Center, Bandung (Indonesia)
Afrianti, Leni Herliani, - (Indonesia)
Afrianti, Leni Herliani (Indonesia)
Agista, Afifah Z., Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Agustin, Denny S., Department of Food Science and Technology, Faculty of Agricultural Engineering and Technology, Bogor Agricultural University, Bogor dan South East Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, Bogor Agricultural University, Bogor. (Indonesia)
Agustin, Sukmiyati (Indonesia)
Agustina, Fitria (Indonesia)
Agustini, Tri Winarni, Staf Pengajar Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Jurusan Perikanan FAPRIKAN, Universitas Diponegoro – Semarang (Indonesia)
Agustini, Tri Winarni, Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Semarang (Indonesia)
Ahmadi, Kgs, Program Studi Teknologi Industri Pertanian – Universitas Tribhuwana Tunggadewi Jl. Telaga Warna – Tlogomas - Malang (Indonesia)
Ahmadi, Kgs (Indonesia)
Ahmadi, Kgs ., Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Tribhuwana (Indonesia)
Ahmadi, Kgs., Jurusan Teknologi Industri Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Tribhuwana Tunggadewi, Malang (Indonesia)
Ahmadi, Kgs. (Indonesia)
Ahza, Adil Basuki, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor (Indonesia)
Ahza, Adil Basuki, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Ahza, Adil Basuki, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fateta-IPB (Indonesia)
Ahza, Adil Basuki (Indonesia)
Aini, Nur, Department of Agricultural Technology, Jenderal Soedirman University, Purwokerto (Indonesia)
Al-Baarri, Ahmad Ni’matullah (Indonesia)
Al–Baarri, Ahmad Ni’matullah, Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang (Indonesia)
Ali, Dego Yusa (Indonesia)
Alsuhendra, . (Indonesia)
Amalia, Annisa, Aretha Medika Utama, Biomolecular and Biomedical Research Center, Bandung (Indonesia)
Amalia, Ulfah (Indonesia)
Andarini, Faizah, Program Studi Ilmu Pangan, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Andarwulan, Nuri, 1) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680 3) SEAFAST Center, Institut Pertanian Bogor, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680 (Indonesia)
Andarwulan, Nuri, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanan, Institut Pertanian Bogor. Southeast Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, IPB (Indonesia)
Andarwulan, Nuri, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor. (Indonesia)
Andarwulan, Nuri, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor (Indonesia)
Andarwulan, Nuri, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Andarwulan, Nuri, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor; dan Southeast Asian Food and Agricultural Science and Technology Center, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Andarwulan, Nuri, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor; dan Southeast Asian Food and Agricultural Science and Technology Center, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Andarwulan, Nuri, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor; dan South East Asian Food and Agricultural Science and Technology Center, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Andarwulan, Nuri, Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture Technology, Bogor Agricultural University, Bogor; dan Southeast Asia Food and Agriculture Science and Technology Center, Bogor Agricultural University, Bogor (Indonesia)
Andarwulan, Nuri (Indonesia)
Andarwulan1,3), Nuri, 1) Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 3) Southeast Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Andayani, Ratna Yudtyhia, 2) Alumni Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta-IPB (Indonesia)
Andoyo, Robi, Faculty of Agriculture Industrial Technology Padjadjaran University Bandung (Indonesia)
Andriani, ., Balai Besar Penelitian Veteriner-Bogor, Jl. RE Martadinata 30, Bogor (Indonesia)
Andriani, Andriani, Balai Besar Penelitian Veteriner, Bogor (Indonesia)
Andrianto, Dimas, Departemen Biokimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor, Bogor
Andriastuti, Ima (Indonesia)
Anggara, Ihsan, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Anggrahini, Sri (Indonesia)
Ansar, ., Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram, Mataram (Indonesia)
Ansar, Ansar (Indonesia)
Apriyantono, Anton, Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta-IPB (Indonesia)
Apriyantono, Anton (Indonesia)
Apriyantono., Anton (Indonesia)
Apryiantono, A (Indonesia)
Arafah, Aini Aqsa, Program Studi Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, Fakultas Pertanian IPB (Indonesia)
Arafah, Elmeizy (Indonesia)
Arbiantara, Hari -, - (Indonesia)
Ardhiyanti, Shinta Dewi, Program Studi Ilmu Pangan, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor; dan Balai Besar Penelitian Tanaman Padi (BB Padi), Subang (Indonesia)
Ardiyati, Tri
Aremhas, Uzainah, Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Ariani, Vemi, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya Inderalaya 30662 Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan (Indonesia)
Arief, Irma Isnafia, - (Indonesia)
Arief, Irma Isnafia, Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Arief, Irma Isnafia, Departmen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Ariefianto, Dimas Imam, Program Sarjana, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Ariviani, Setyaningrum -, - (Indonesia)
Arnata2), I Wayan, 2) Jurusan Teknologi Industri Pertanian, FakultasTeknologi Pertanian, Universitas Udayana, Denpasar (Indonesia)
Arnita, Renti, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya (Indonesia)
Arpah, M, 1)Staf Pengajar Departemen Teknologi Pangan dan Gizi, FATETA, IPB, Bogor, Indonesia (Indonesia)
Arpah, M (Indonesia)
Arpah, Muhammad, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fateta-IPB (Indonesia)
Arsil, Poppy (Indonesia)
Artika, I Made (Indonesia)
Arum, Rifah Hestyani (Indonesia)
Arumwardana, Seila, Aretha Medika Utama, Biomolecular and Biomedical Research Center, Bandung (Indonesia)
Aryani, Khilda Fithri (Indonesia)
Asnani, Asnani, Program Studi Ilmu Pangan Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor; dan Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Universitas Halu Oleo, Kendari (Indonesia)
Astawan, Made, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Astawan, Made (Indonesia)
Astawan, Made -, - (Indonesia)
Astuti, Mary, 2) Fakultas Teknologi Pertanian UGM – Yogyakarta (Indonesia)
Astuti, Mary, Staf Pengajar Fakultas Teknologi Pertanian Univ. Gadjah Mada Yogyakarta (Indonesia)
Astuti, Santi Dwi, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor; dan Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto (Indonesia)
Astuti, Sussi (Indonesia)
Asyhari, Muhammad Hasriandy, Program Studi Ilmu Pangan, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor (Indonesia)
Aulanni’am, ., Jurusan Kimia Universitas Brawijaya Malang (Indonesia)
Aulia, ., Alumni Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta– IPB (Indonesia)
Aviana, Tita (Indonesia)
Ayob, Mohd Khan (Indonesia)
Azima, Fauzan (Indonesia)
Azni, Intan Nurul (Indonesia)