Rahmadi, Anton, Yuliadini Puspita, Desy Nursayekti, Ira Sintia Sinaga, Rica Oktalina, Herry Setiawan, and Wiwit Murdianto. “ANALISIS PROKSIMAT, SENYAWA FENOLIK, SIFAT ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI KULIT BUAH Lepisanthes Alata”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 27, no. 2 (April 21, 2017): 115-122. Accessed August 5, 2020. http://jma.journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/16171.