Abdullah, Asadatun, Nurjanah Nurjanah, Taufik Hidayat, and Rizky Chairunisah. “KARAKTERISTIK KIMIAWI DARI DAGING KERANG TAHU, KERANG SALJU DAN KEONG MACAN”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 28, no. 1 (June 30, 2017): 78-84. Accessed March 1, 2021. http://jma.journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/15673.