Rahmadi, A., Puspita, Y., Nursayekti, D., Sinaga, I. S., Oktalina, R., Setiawan, H. and Murdianto, W. (2017) “ANALISIS PROKSIMAT, SENYAWA FENOLIK, SIFAT ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI KULIT BUAH Lepisanthes alata”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 27(2), pp. 115-122. doi: 10.6066/jtip.2016.27.2.115.