Sari, Tiza Yunisca, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 15 No. 2 (2012): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
KANDUNGAN GIZI KEONG IPONG-IPONG (Fasciolaria salmo) AKIBAT METODE PENGOLAHAN
Abstract PDF
jurnal; pengolahan; perikanan; perairan; seaweed; pascapanen